Skidskribentens guide till Kvitfjell

Ett stort vackert odjur till berg, Kvitfjell, vilket betyder "vitt berg" på norska, har varit en lysande stjärna på världens alpina skidtävlingsscen ända sedan det var värd för herrarnas och damernas störtlopp och super-G vid vinter-OS i Lillehammer 1994.

Beläget i byn Ringebu är Kvitfjell bara två och en halv timmes bilresa eller tågresa från Oslo genom några av Norges mest natursköna landskap, djupt in i hjärtat av Gudbrandsdalen, som blev berömd genom Henrik Ibsens berömda femaktsepiska pjäs Peer Gynt. Bilresan eller tågresan in i detta norra underland prickat med små sjöar, slingrande floder, charmiga byar, medeltida träkyrkor och bördig jordbruksmark är oförglömlig. Kvitfjell, tillsammans med Hafjell och Oppdal (två av Norges andra stora skidorter), ägs och drivs av Alpinco, landets ledande leverantör av alpina destinationer.

Jag tog ett mycket snabbt och effektivt direkttåg från Oslos Gardermoen flygplats och steg av vid Kvitfjellalldeles egna tågstation som ligger direkt intill en av resortens huvudliftar. I teorin skulle du kunna hoppa på ett tåg (som jag såg många andra göra) i dina skidpjäxor, kliva av, klicka in i skidorna och direkt ge dig ut i backarna – den ultimata miljömedvetna kombinationen av teknik och hållbarhet!  

När det gäller bergskänsla finns det något för alla på denna resort, från extremt utmanande backar till familjevänliga backar som de jag njöt av att se tre generationer av Jansruds utforska tillsammans. Kvitfjell har 14 liftar som  betjänar 34 km alpina backar, två terrängparker, två dedikerade barnområden och 600 km terrängleder om du hellre vill halka och halka på plattare underlag.

Kvitfjell består faktiskt av tre olika bergssidor, och tack vare Norges nordligaste geografiska läge är det en av Europas mest snösäkra skiddestinationer. Kvitfjellsluttningar brukar börja bli vita i oktober och håller sig så långt in i april.

Resortens östra sida är värd för de årliga världscupen i alpina skidåkningar för både damer och män, och har några mycket stimulerande pister om branta, långa och snabba backar är din kopp te. Kvitfjell's West (som anses vara resortens soligaste sida tack vare sitt läge) och Varden-bergssidorna är fullproppade med långa, slingrande preparerade kryssare, en fantastisk "Powder Forest" med episka offpist-alternativ och gläntskidåkning, samt gott om plats för nöje på många familjevänliga backar. 

Kvitfjell BOENDEALTERNATIV

Det finns ett urval av boendealternativ i och runt Kvitfjell. Du kan bo på hotell i närliggande Lillehammer eller Hafjell och pendla med tåg eller bil till resorten, eller så kan du hyra ski-in/ski-out boenden via Alpinco.com webbplats, som sträcker sig från de mer budgetmedvetna Yttersvingen Apartments till de nybyggda, lyxiga Varden Chalets.

Det vackra Hotel Kvitfjell är också ett utmärkt alternativ för ski-in/ski-out, men juvelen i kronan på denna resort är definitivt det majestätiska Gudbrandsgård Hotel. Beläget mitt på berget på skidorts östra bergssida, beläget på en sluttning högt ovanför Kvitfjellberömda Olympiabakken-nedförsbacke, är det palatslika Gudbrandsgard Hotel platsen att vara på om lyx och läge är viktigt för dig när du väljer hotell.

Byggd som ett superstort skandinaviskt långhus av mörka stockar, är Gudbrandsgårds höga träpanelade tak och det bärnstensfärgade skenet från dess ståtliga matsal, upplyst av vintage renhornskronor, ren magi när solen går ner och stjärnorna kommer fram en kall vinternatt.

Sovrummen är rymliga men ändå mycket mysiga på detta hotell, med träpanelade väggar, stora träsängar täckta med vackra täcken, samt panoramafönster och träbalkonger med utsikt över de omgivande topparna. Hotellet har också fantastiska bar- och loungeområden med bekväma soffor framför rustika steneldstäder, samt ett fantastiskt spa och wellnesscenter på huset med en stor inomhuspool. 

Kvitfjell har några fantastiska matställen på berget och après-ställen som du kanske vill besöka när du åker skidor där. De inkluderar...

VARDEN RESTAURANG

Ljust trä, många fönster, bekväma sittplatser, lockande cocktails och en meny full av färska och hälsosamma rätter gör Varden Restaurant till ett utmärkt val om du inte letar efter en måltid som får dig att känna dig som en blyvikt på backarna.

Jag tittade in på lunch och beställde en superuppfriskande Hugo Spritz (fläderlikör, Prosecco, kolsyrat vatten och färsk mynta) och en krämig vit grönsakssoppa toppad med tryffel, timjan, pumpafrön och olivolja, serverad med hemmagjorda focaccia och aioli som förrätt. Till huvudrätt en utsökt Poke Bowl toppad med panerad Chicken Katsu och en klassisk citronpaj med italiensk maräng till dessert. Jag rekommenderar varmt denna underbara restaurang, en plats jag aldrig missar när jag åker skidor på Varden-sidan av Kvitfjell!

TYRIHANSTUNET

Det bästa stället för fantastisk pizza, kaffe och godsaker, eller lite heta après när du är klar med skidåkningen på västra sidan av Kvitfjell är Tyrihanstunet. Du kan inte missa denna fantastiska lilla samling av rustika, mörka timmerbyggnader (det finns fyra stycken) och dess centrala innergård som är helt uppe i full gång när dagen är slut!

Jag älskar det här stället eftersom varje byggnad har en egen känsla (alla supermysiga), och mellan dem finns en enorm meny som inkluderar allt från sallader, soppor, smörgåsar och desserter till mer avancerade Raclette-ostmiddagar.

KOIA Kvitfjell

Missa inte, och jag menar verkligen INTE, ett par timmars après skidåkning i Koia Kvitfjell, som troligen är DEN HEJTASTE skidbaren i Norge, om inte i hela Europa.

Beläget på skidortens östra bergssida är Koia delvis bar och delvis ett skidtävlingskabinett av kuriositeter. Du hittar alla möjliga minnessaker inbyggda i den urgamla timmerstugan som är Koia – till och med skidgudinnan Mikaela Shiffrins utförsdräkt från Kvitfjell World Cup-loppen 2023, som stolt hänger från barens takbjälkar. Åh, de har också alla tänkbara sorters sprit på Koia, och om de inte har det du letar efter kommer barens extremt vänliga personal att hitta något du kommer att gilla ännu mer!